Marnujemy 1/3 żywności

Organizacja Narodów Zjednoczonych podaje, że nawet 1/3 produkowanego na świecie jedzenia, czyli 1,3 mld ton jest co roku tracona lub marnowana. Na świecie w tym czasie głoduje 1/6 ludzkości.

– W tej sytuacji nie powinniśmy zwiększać produkcji, by walczyć z głodem, ale znacznie lepiej wykorzystywać te zasoby, które posiadamy – podaje w specjalnym raporcie FAO, agenda Narodów Zjednoczonych do spraw wyżywienia.

Według szacunków FAO www.fao.org na świecie głoduje 925 mln ludzi, czyli prawie 1/6 ludzkości. Ludzie cierpią z powodu głodu w 33 państwach świata. Liczba głodujących nie zmniejsza się, ale w różnym tempie wzrasta. W 2002 roku wynosiła 848 milionów, 4 lata później – 923 milionów, a obecnie 925.