Na herbowych tarczach polskich miast można znaleźć najrzadsze botaniczne okazy – rośliny, których istnienia w Polsce nawet byśmy nie podejrzewali, a także świadków dawnych wydarzeń. Może nie jest to przypadkowy zbieg okoliczności, że słowo „herbarz” ma dwa znaczenia: oznacza zarówno spis herbów, jak i zielnik, czyli herbarium – od łacińskiego słowa herba, tłumaczonego jako ziele lub roślina.