nasze media Najnowszy numer MGN 04/2019

Anna Leszczyńska-Rożek


|

MGN 09/2015

dodane 24.11.2017 12:08

Deser z niespodzianką


Aromatyczny, pachnący prawdziwymi owocami, bez sztucznych aromatów. Można go zjadać na zimno i ciepło. Nawet z bitą śmietaną.


Bardzo lubię domowy kisiel. W nim nawet czarna porzeczka, za którą nie przepadam, smakuje bardzo dobrze. Pod koniec wakacji półki spiżarni zapełniają dżemy, kompoty i inne przetwory. Wy spróbujcie zrobić pyszny domowy owocowy kisiel. Owoce muszą być soczyste. 
Kisiel może być z jednym rodzajem owoców albo wieloowocowy. W ostateczności można użyć owoców mrożonych.


Co jest potrzebne?


☻ ok. 0,5 kg owoców (jeżyny, maliny, porzeczki, jagody, borówki, żurawina, wiśnie i inne)
☻ 2 łyżki mąki ziemniaczanej
☻ 2 łyżki cukru
☻ woda
Jak to zrobić?
Owoce przesypać do niewielkiego (ok. 2 litrowego) garnka i lekko podgrzewać mieszając co jakiś czas. Kiedy zaczną puszczać sok, dolewamy ok. 2/3 szklanki wody. Dosypujemy cukier i mieszamy, aż owoce z wodą zaczną się gotować. 
W tym czasie do 1/3 szklanki zimnej wody wsypujemy 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej. Mieszamy, aż się rozpuści, i powoli wlewamy do gotujących się owoców, ciągle je mieszając. Mąka ziemniaczana powoduje, że kisiel od razu gęstnieje. Kiedy zacznie bulgotać, zdejmujemy z ognia i rozlewamy do miseczek. Prawda, że to nic trudnego? Spróbujcie: ) 


« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Najaktywniejsi użytkownicy

  • 1
    KociaAnia
    ostatnia aktywność: 03.03.2019
    łączna liczba komentarzy: 27
  • 2
    maryniakopec
    ostatnia aktywność: 13.02.2019
    łączna liczba komentarzy: 25
  • 3
    gr3
  • 4
    wojas004
    ostatnia aktywność: 28.02.2019
    łączna liczba komentarzy: 105
  • 5
    Mikotka
    ostatnia aktywność: 15.02.2019
    łączna liczba komentarzy: 36