nasze media Najnowszy numer MGN 10/2018

Gabriela Szulik Gabriela Szulik

dodane 12.11.2017 17:43

Opłatki już się pieką

Listopad to miesiąc, w którym zaczyna się wypiekanie milionów opłatków a potem w jeden wieczór znikają wszystkie.

Polska jest jedynym krajem, gdzie piecze się opłatki, dlatego wędrują one do katolików na całym świecie. Do USA, na Litwę, do Kanady a nawet do Australii.

W specjalnych maszynach przypominających wielki mikser najpierw miesza się mąkę i wodę w odpowiednich proporcjach, potem ciasto wlewa się w stalowe kleszcze przypominające gofrownicę i najwyżej półtorej minuty piecze w temperaturze około 150 stopni. Im opłatek cieńszy, tym lepszy.

Opłatki najczęściej wypiekają siostry zakonne, ale zdarzają się też piekarnie prowadzone przez świeckich – zawsze muszą mieć zgodę instytucji kościelnych, specjalny certyfikat  na wypiek hostii i opłatków.

Kiedy opłatki dotrą do parafii, ksiądz je błogosławione i dopiero wtedy trafiają do rodzin.

« 1 »
oceń artykuł

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Najaktywniejsi użytkownicy

  • 1
    Slotkakotka
    ostatnia aktywność: 06.03.2018
    łączna liczba komentarzy: 1
  • 3
    AnnaŻ
    ostatnia aktywność: 03.05.2018
    łączna liczba komentarzy: 2
  • 4
    KociaAnia
    ostatnia aktywność: 24.05.2018
    łączna liczba komentarzy: 26
  • 5
    Mosiosława
    ostatnia aktywność: 26.10.2017
    łączna liczba komentarzy: 10