nasze media Mały Gość 06/2024

Przemysław Barszcz

dodane 19.01.2023 10:16

Bezcenna sól

„Wy jesteście solą dla ziemi. Lecz jeśli sól utraci swój smak, czymże ją posolić? Na nic się już nie przyda, chyba na wyrzucenie i podeptanie przez ludzi” (Mt 5,13). Skąd to porównanie? Dlaczego Pan Jezus nazywa uczniów solą, a nie na przykład złotem?

Sól to nie tylko przyprawa dodawana do potraw dla smaku. To również nieodzowny dla człowieka związek chemiczny. Jej niedobór w organizmie powoduje różne komplikacje zdrowotne. Soli używa się w przemyśle i w medycynie. W dawnych czasach była znacznie bardziej cenna, co wynika z jej bardzo ważnej cechy: umożliwia konserwowanie, dłuższe przechowywanie potraw. Teraz, kiedy sól jest łatwo dostępnym produktem, trudno zrozumieć to porównanie. Wyjaśnienie tej sprawy jest ważne, a jednocześnie bardzo ciekawe.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..