nasze media Najnowszy numer MGN 09/2021

PAP /Gabriela Szulik

dodane 09.04.2019 09:11

Czosnek dobry na pamięć

Może się przydać gimnazjalistom i ósmoklasistom zdającym egzaminy ;)

Wiadomo nie od dzisiaj, że czosnek ma sporo właściwości, m.in wzmacnia odporność, niszczy pasożyty w jelitach czy pomaga leczyć infekcje dróg oddechowych.

Ostatnio naukowcy z Uniwersytetu w Louisville w Kanadzie stwierdzili, że substancja zawarta w czosnku pomaga utrzymać zdrowy skład tzw. mikrobiomu jelitowego i dzięki temu przeciwdziała problemom z pamięcią związanym z wiekiem.

Badacze wykazali, że siarczek allilu – wchodzący w skład czosnku – sprzyja zachowaniu poprawnych funkcji pamięci u gryzoni w podeszłym wieku, na których przeprowadzali swój eksperyment. Okazało się, że 24-miesięczne myszy (czyli jakby osoby w wieku 56-69 lat) karmione siarczkiem allilu prezentowały lepsze funkcje pamięci krótkotrwałej, długotrwałej i przestrzennej, niż 24-miesięczne gryzonie niepoddawane suplementacji.

Wynik badań zaprezentowano na konferencji Experimental Biology 2019, która odbyła się w dniach 6-9 kwietnia w Orlando.

Gimnazjaliści i ósmoklasiści to wprawdzie jeszcze nie ludzie w podeszłym wieku, ale więcej czosnku w potrawach na pewno im nie zaszkodzi ;)

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Najaktywniejsi użytkownicy

  • 1
    kawa
  • 2
    Anonymous
  • 3
    Alex
  • 4
    maryniakopec
    ostatnia aktywność: 07.01.2020
    łączna liczba komentarzy: 36
  • 5
    gr3

Najwyżej docenione