Pojedynek na bagietki

Włochom w 2019 udało się upiec ponad 132 metrową bagietkę, przypomniała agencja Reuters.

Żeby ich pobić, francuscy piekarze zaczęli miesić ciasto już o 3. nad ranem. "Jesteśmy bardzo szczęśliwi, że pobiliśmy rekord i że zrobiliśmy to we Francji" - powiedział agencji piekarz Anthony Arrigault, kiedy niedzielne dzieło zostało już formalnie zmierzone przez sędziego Księgi Rekordów Guinnessa.

W górę i w dół

Huk maszyn, pył i drżenie drewnianej podłogi. Ziarenko musi przebyć długą drogę, zanim stanie się najpierw pachnącą białą mąką, a na końcu chlebem.

Częścią zwycięskiej ogromnej bagietki (musiała mieć średnicę przekraczającą 5 cm) poczęstowano publiczność. Pozostała została rozdana wśród bezdomnych. Na tradycyjny francuski wypiek, który powinien ważyć mniej więcej ćwierć kilograma, składa się wyłącznie pszenna mąka, drożdże, woda i sól.