Wykopany  z ziemi
Anna Leszczyńska-Rożek

Wykopany z ziemi

Anna Leszczyńska-Rożek Kawiarnianaukowa.pl

MGN 11/2015

publikacja 17.12.2015 10:46

Kojarzy się z obiadem, jesienią i… ogniskiem.

Można z nich przyrządzić tyle dań, że każdy znajdzie coś smacznego dla siebie. Mam swój sposób na ziemniaki. To danie pięknie wygląda, wspaniale pachnie i dobrze smakuje :) W Europie bulwy wykopywane z ziemi to prawdziwy skarb. Ziemniaki przybyły do nas z Ameryki Południowej pod koniec XVI wieku. W Polsce były już dobrze znane na dworze króla Jana III Sobieskiego, a potem rozpowszechniono je w całej Polsce. Do dzisiaj każdy region ma swoje ulubione potrawy i nazwy ziemniaków. W Poznaniu kupuje się „pyry”, na Śląsku „kartofle”, a górale jedzą „grule”. W innych regionach można spotkać „brambory” czy „psianki”. W zależności od tego, gdzie mieszkacie, znacie placki ziemniaczane, kopytka, knedle, kluski śląskie, frytki czy ciasto ziemniaczane. Ja najbardziej lubię ziemniaki pieczone w ognisku. Zawsze kojarzą mi się z wakacjami i wieczornymi opowieściami przy ognisku w gronie przyjaciół. Ostatnio odkryłam bardzo wystawne danie z ziemniaków. Jest pyszne i nietrudno je zrobić. Na dodatek można wykorzystać wszystkie „resztki” z lodówki. Spróbujcie, do odważnych świat należy :)

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Pierwsza strona Poprzednia strona Następna strona Ostatnia strona
oceń artykuł Pobieranie..