Wnętrze odkryto podczas prac archeologicznych na przełomie 2005 i 2006 roku. Refektarz jest najstarszym murowanym obiektem w Gdańsku. Odkryte w pełnej kubaturze zabytki z tego okresu należą do rzadkości. Zabytek zostanie udostępniony do zwiedzania prawdopodobnie w 2013 roku.